吉林褐藻寡糖出口
發(fā)布時間:2024-08-24 01:22:47
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殼寡糖是殼聚糖通過一定的途徑分解而得到的產(chǎn)物,由2~10個氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成。殼寡糖分子量一般小于3,000u,易溶于水,部分溶于甲醇,不溶于乙醇。殼寡糖在動物胃腸道中不容易被分解,進入腸道后直接由腸道細胞吸收進入血液循環(huán)。殼寡糖在動物體內(nèi)具有多種生物學功能。殼寡糖具有抗氧化作用,體外試驗均已經(jīng)表明殼寡糖具有很強的抗氧化作用,殼寡糖在體外能夠有效地清除或者抑制超氧陰離子自由基、羥基自由基、以及二苯帶苦味?;杂苫w內(nèi)試驗表明殼寡糖能夠顯著提高體內(nèi)的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶的活性,顯著提高動物的抗氧化能力。

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殼寡糖的應用 4.日用化工領域 殼寡糖具有明顯的保濕,活化機體細胞,阻止皮膚粗糙和老化,抑制皮膚表面有害菌滋生、抑菌抗皮膚病和吸收紫外線功能等功效,可以應用在保濕、抗皺、防曬等類型的護膚品中;殼寡糖還具保持頭發(fā)表面的成膜通透性,濕潤易梳理,并能抗靜電、防灰塵、止癢去頭屑,應用于護發(fā)用品中。 5.生物獸藥領域 利用其抗菌作用,預防或治療由金黃色葡萄球菌、大腸埃希桿菌、放線桿菌、突變鏈球菌等細菌引起的動物疾??;利用殼寡糖促進傷口愈合的功能,可用于動物外傷或 骨折的輔助治療;因為其具有降血脂的作用,還可用于寵物肥胖癥的治療;由于羧甲基殼寡糖對鐵離子、鋅離子和鈣離子等均有良好的絡合能力,有望制成新的天然 補鐵劑、補鋅劑和補鈣劑。 6.飼料添加劑領域 殼寡糖無毒、無熱源、無變異,調(diào)節(jié)動物腸道內(nèi)微生物代謝活動,有選擇地活化、增殖有益菌生長,降低膽固醇及血脂含量,提高免疫能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑,殼寡糖對提高畜、禽、水產(chǎn)動物(魚、蝦、貝、參)的免疫力、抗病力及促生長等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能,能促進蛋白質(zhì)合成、細胞活化,從而提高畜禽生產(chǎn)性能。 糖生物學是上世紀80年代末及90年代初興起的一門生命科學的前沿學科。糖生物工程是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程之后,最引人注目的生物技術(shù)的新領域。糖生物工程的研究成果,已廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保等領域。

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隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,紙及紙制品的需求發(fā)生了明顯的改變,特種紙、加工紙、高檔紙供不應求,國家花費大量的外匯進口這類產(chǎn)品。為了改變這種狀況,行之有效的方案之一是研制、開發(fā)相應的造紙化學品。當前廣泛使用的造紙濕部助劑主要有合成高分子和天然高分子,前者雖然具有許多優(yōu)勢,如成本低、性能獨特等,但基本上均為石油下游產(chǎn)品,而現(xiàn)存的石油資源短則數(shù)十年、長則一百年左右將會枯竭;而且這類合成高聚物絕大多數(shù)都不能生物降解,有的甚至有毒性,對生物、生態(tài)有不利的影響。顯然,科學的發(fā)展觀直接影響新型造紙助劑的開發(fā)領域。天然高聚物以其可再生、無毒、生 物相容、環(huán)境友好、來源豐富,性能優(yōu)良等特性,日趨受到人們的青睞,正逐步取代合成 聚合物。工業(yè)上常使用的天然高聚物主要有淀粉及其改性物、纖維素及其改性物、瓜爾膠及其改性物、蛋白質(zhì)及改性物,但普遍存在著用量大、效果欠佳等不足,如淀粉作內(nèi)部添加劑在紙張上留著性能差、易產(chǎn)生沉積等。而分子結(jié)構(gòu)與纖維素極其相似、易改性的殼聚糖則早已被造紙化學品研究人員中的有識之士所關(guān)注。 近年來,國內(nèi)外對甲殼素及其衍生物在造紙業(yè)中的開發(fā)利用的研究非?;钴S;其中, 日本的研究最廣泛,包括紙張施膠、增強、助留助濾、整飾和造紙廢水處理,以及以殼聚 糖為主要組分抄造特種紙等,申請了大量的專利,并有許多成熟的工業(yè)產(chǎn)品問世。我國近 期也有一些機構(gòu)從事該項研究工作,主要集中在增強、助留助濾、特種紙上,發(fā)展勢頭良好。

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在養(yǎng)豬業(yè)中,豬的生長性能是最重要的一項指標,豬的生長速度加快意味著出欄時間的縮短,豬的飼料轉(zhuǎn)化率提高,意味著飼料資源的節(jié)約和飼料成本的降低。殼寡糖能夠提高豬的生長性能,并且降低豬的料重比,提高豬對飼料的利用率。魏亞浩等研究表明,飼糧中添加殼寡糖能夠提高仔豬的平均日增重,顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率,顯著提高仔豬對干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)的利用率。袁華根等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬回腸粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷的表觀消化率。張鑫海等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬對飼料干物質(zhì)、有機物和氮的表觀利用率。綜上,飼糧中添加殼寡糖或者含有殼寡糖的產(chǎn)品能提高豬的生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率

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盡管目前研究人員已提出了多種關(guān)于殼聚糖抗微生物活性的作用模型,但殼聚糖直接抗微生物作用的確切機理仍不清楚,這些已提出的模型中殼聚糖的主要作用方式都與殼聚糖的正電性有關(guān),不帶電的幾丁質(zhì)低聚物無抗真菌活性也支持這些作用模型。事實上,與殼聚糖不同,聚合物形式的幾丁質(zhì)是天然不帶電的,也不表現(xiàn)出顯著的抗微生物活性。基于靜電相互作用模型,殼聚糖分子氨基質(zhì)子化所帶正電荷與病原物細胞表面組分所帶的負電荷相互作用,破壞了細胞膜結(jié)構(gòu)的完整性,引起細胞膜透性增大,導致其屏障功能的喪失、營養(yǎng)物質(zhì)的流動以及病原物細胞內(nèi)容物的泄露,從而導致病原物死亡。