北京殼聚糖出口
發(fā)布時(shí)間:2022-11-26 01:56:46
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甲殼素:向亞健康宣戰(zhàn) 由于社會(huì)生活節(jié)奏的加快、環(huán)境的污染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現(xiàn)代人往往處于亞健康狀態(tài),此時(shí)人們常感到多種不適,如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等,而去醫(yī)院卻又無(wú)法明確診斷。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體第六大生命要素,不可缺少。在生態(tài)平衡的環(huán)境下,人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細(xì)胞、調(diào)節(jié)免疫等功能。但現(xiàn)代生活中自然食物鏈被破壞,人體已處于甲殼素缺乏狀態(tài),由此出現(xiàn)了亞健康現(xiàn)象。 甲殼素能使亞健康狀態(tài)下低迷的人體功能得到恢復(fù)甚至強(qiáng)化。 大家知道,人體可以說(shuō)是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)器,保持一個(gè)弱堿性體液環(huán)境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值,改善體內(nèi)酸性環(huán)境,可清除自由基,抑制過(guò)氧化物對(duì)人體組織細(xì)胞的損害。活化細(xì)胞,搞疲勞,延緩衰老。因此,甲殼素被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦為二十一世紀(jì)人類(lèi)的最后珍寶。安全、有效全天然保健食品.

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殼寡糖也叫殼聚寡糖,也稱(chēng)幾丁寡糖,學(xué)名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,它是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理而得到的一種全新的產(chǎn)品,水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒(méi)有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨(dú)特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。它是自然界中唯一帶正電荷陽(yáng)離子堿性氨基低聚糖,是動(dòng)物性纖維素。 研究證明:殼寡糖具有提高免疫,抑制癌腫細(xì)胞生長(zhǎng),促進(jìn)肝脾抗體形成,促進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收,增殖雙歧桿菌、乳酸菌等人體有益菌群,降血脂、降血壓、降血糖、調(diào)節(jié)膽固醇,減肥,預(yù)防成人疾病等功能,可應(yīng)用于醫(yī)藥、功能性食品等領(lǐng)域。 殼寡糖可明顯消除人體氧負(fù)離子自由基,活化機(jī)體細(xì)胞,延緩衰老,抑制皮膚表面有害菌滋生,保濕性能優(yōu)異,是日化領(lǐng)域的基礎(chǔ)原料。它不但具備水溶性,使用方便,而且抑制腐敗菌性能效果顯著,兼?zhèn)涠喾N功能作用,是性能優(yōu)良的天然食品防腐保鮮劑。

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與末改性的殼聚糖相比,除了土述諸多作用外,陽(yáng)離子殼聚糖與纖維素底物間存在著 更為強(qiáng)烈的離子鍵,在取代度大時(shí),這種離子鍵往往會(huì)超過(guò)其它類(lèi)型的力。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),這 種作用力隨殼聚糖的季銨化度的增加而增加,表現(xiàn)在對(duì)細(xì)小纖維粒子及半纖維素的最佳絮 凝濃度隨殼聚糖季銨鹽的電荷密度的增加而減少。絮凝后體系的粒子平均尺寸與表面電位 的關(guān)系表明N-(2-羥基-3-氯化三甲銨基)丙基殼聚糖是以“補(bǔ)訂機(jī)理作用的。 而對(duì)梭甲基殼聚糖來(lái)說(shuō),分子上有羧基存在,理應(yīng)會(huì)與負(fù)電的漿料相互排斥,但由于 其分子間的其它力的作用(如氫鍵、范德華力),致使陰離子型的殼聚糖仍能被纖維素纖 維、細(xì)小粒子表面吸附,但這種吸附會(huì)導(dǎo)致纖維素細(xì)小顆粒表面電位的上升。因此,漿料 懸浮物經(jīng)離心處理后,上清液中的碳水化合物含量會(huì)升高,絮凝難發(fā)生。如果應(yīng)用于酸性 體系中,羧甲基殼聚糖則會(huì)以A13+為橋梁,間接與纖維間發(fā)生作用,附著于纖維的表面上。 總之,殼聚糖類(lèi)天然聚多糖濕部添加劑主要發(fā)生如下的作用過(guò)程:(1)聚糖添加劑分子 與漿料中的溶解性和膠體狀的碳水化合物間的混合;(2)聚糖添加劑分子與漿料中的溶解性 和膠體狀的碳水化合物間的復(fù)合或聚集;(3)復(fù)合的或游離的聚多糖添加劑在纖維素纖維和 細(xì)小纖維、填料表面上的吸附;(4)填料、細(xì)小纖維的聚集及其在纖維上的留著。

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人體80%的疾病都與免疫機(jī)能的退化和失調(diào)有關(guān),80%的死亡都與免 疫的崩潰和終結(jié)有關(guān)。殼寡糖進(jìn)入人體后,形成陽(yáng)離子基團(tuán),與人體 細(xì)胞有親和性,能夠通過(guò)細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫等多條 途徑全面提高人體免疫力。同時(shí),殼寡糖可直接作用于人體中樞免疫 器官造血干細(xì)胞,使免疫細(xì)胞在分化過(guò)程中數(shù)量增加、質(zhì)量提高,從 根本上調(diào)節(jié)人體的免疫功能。 因葡萄糖胺是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)---“透明質(zhì)酸”的基本單 位,對(duì)細(xì)胞具有誘導(dǎo)和修復(fù)作用,一般情況下人體不會(huì)產(chǎn)生排斥反應(yīng), 還可促使細(xì)胞活化。