雞西褐藻寡糖原料廠家
發(fā)布時間:2025-07-01 00:58:23
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殼寡糖還具有抗菌及提高機(jī)體免疫力的作用,殼寡糖的分子量較低,其進(jìn)入動物體內(nèi)能夠被機(jī)體吸收,通過血液循環(huán)到達(dá)病菌多的地方,殼寡糖容易通過細(xì)菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中,使細(xì)菌內(nèi)部起到關(guān)鍵作用的酶發(fā)生泄漏,殼寡糖還能夠作用于細(xì)菌的細(xì)胞核,使細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)與殼寡糖發(fā)生反應(yīng),從而抑制細(xì)胞核的復(fù)制,通過動物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),殼寡糖能夠提高動物的免疫能力,能夠提高動物的免疫器官指數(shù),提高體內(nèi)免疫球蛋白的含量,促進(jìn)胸腺淋巴細(xì)胞的成熟和分化。殼寡糖促進(jìn)腸道發(fā)育和調(diào)節(jié)腸道微生物,腸道是動物體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,殼寡糖能夠促進(jìn)動物腸道的發(fā)育,促進(jìn)腸道絨毛的生長,降低腸道的隱窩深度,殼寡糖還能夠提高腸道內(nèi)有益微生物的種群數(shù)量,抑制有害微生物的種群數(shù)量。

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最近的研究結(jié)果表明,殼聚糖可延長具有重要商業(yè)價值的熱帶水果如番木瓜(CaricapapayaL.)、芒果(MangiferaindicaL.)等的貯藏期并減少其腐爛。殼聚糖處理檸檬(CitruslimonL.)后,由青霉屬(Penicilliumspp.)植物病原真菌引起的檸檬青霉病發(fā)病率降低。茉莉酸甲酯與殼聚糖處理智利草莓可保持其較高的果實(shí)硬度和花色素苷含量,同時顯著延緩其腐爛。殼聚糖包膜處理可延長獼猴桃的貨架期。殼聚糖和肉桂醛包膜處理可增強(qiáng)甜瓜(CucumismeloL.)結(jié)構(gòu)的完整性以及抗氧化代謝。殼聚糖包膜處理可提高采后枇杷(EriobotryajaponicaLindl.)果實(shí)品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。殼聚糖和水楊酸處理可通過提高黃瓜(CucumissativusL.)果實(shí)中的水楊酸水平和抗氧化酶活性,減輕冷儲過程中黃瓜冷害的發(fā)生。

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盡管目前研究人員已提出了多種關(guān)于殼聚糖抗微生物活性的作用模型,但殼聚糖直接抗微生物作用的確切機(jī)理仍不清楚,這些已提出的模型中殼聚糖的主要作用方式都與殼聚糖的正電性有關(guān),不帶電的幾丁質(zhì)低聚物無抗真菌活性也支持這些作用模型。事實(shí)上,與殼聚糖不同,聚合物形式的幾丁質(zhì)是天然不帶電的,也不表現(xiàn)出顯著的抗微生物活性?;陟o電相互作用模型,殼聚糖分子氨基質(zhì)子化所帶正電荷與病原物細(xì)胞表面組分所帶的負(fù)電荷相互作用,破壞了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性,引起細(xì)胞膜透性增大,導(dǎo)致其屏障功能的喪失、營養(yǎng)物質(zhì)的流動以及病原物細(xì)胞內(nèi)容物的泄露,從而導(dǎo)致病原物死亡。

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醫(yī)療衛(wèi)生甲殼素在醫(yī)療衛(wèi)生方面的用途多以衍生物的形式應(yīng)用,例如脫乙酰甲殼素等??p合線脫乙酰甲殼素可制成纖維做手術(shù)縫合線使用,在血清、尿、膽汁、胰液中仍保持良好的拉力。在傷口愈合后,縫合線可自動分解被組織吸取。 人造皮膚1986年,樓寶成等研制成功人造皮膚,并在臨床應(yīng)用中取得可喜成果,1987年該技術(shù)獲國家發(fā)明。這種人造皮膚不致敏、無刺激、無吸取中毒及占位排斥現(xiàn)象,而且透氣性能好,還具有止血、抑痛和促進(jìn)皮膚生長的作用。 骨組織、神經(jīng)組織修復(fù)研究說明,脫乙酰甲殼素能促進(jìn)骨源細(xì)胞的分化,并能促進(jìn)骨骼的形成,可促進(jìn)再生軸突數(shù)目的復(fù)原以及橫斷面髓鞘面積的增加。 止血劑與抗凝血作用相反,甲殼素的某些衍生物具有優(yōu)良的凝血作用。

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殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間的寡糖,其水溶性較好,功能作用大,生物活性高,代謝產(chǎn)物無毒,無抗原,是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進(jìn)腸道能力、促進(jìn)消化調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等方面起作用,從而提高畜禽的生長和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后,肉雞的免疫器官重量均有增加,且相應(yīng)的抗體效價提高。這些結(jié)果都說明殼寡糖對動物機(jī)體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進(jìn)作用,是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。