濟寧殼寡糖原料廠家
發(fā)布時間:2025-05-28 00:58:42
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甲殼素及其衍生物可作為多種助劑應用在工業(yè)中,油田污水和煉油廢水中往往含有大量的懸浮物、膠體、乳化油珠及細菌。另外,甲殼素及其衍生物在農(nóng)業(yè)方面的使用也有專門多優(yōu)點:可使土壤中有益的微生物——放線菌增加,而使有害菌——鐮刀菌(Fusarium)等減少;消滅根瘤線蟲,減少土壤連作障礙;使土壤形成團粒化,改善土壤通氣性,排水性和保肥力。因而促進根部發(fā)育,使根毛增加,增加營養(yǎng)吸取。甲殼素可制成交聯(lián)膜、共混膜、超濾膜等,在工業(yè)中有專門大用途。另外,甲殼素在某些混合溶劑中經(jīng)處理可做超濾膜使用,拉伸強度是銅玢膜的2倍。

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含甲殼素60%的片劑可按零級動力學開釋藥物有效成分,并完全符合藥典規(guī)定的崩解要求。沢柳等將甲殼素與乳糖、鹽酸心得安混合后直截了當壓片,井上等將難容于水的潑尼松與脫乙酰甲殼素混合后直截了當壓片,溶出實驗均證明其在胃液中呈零級開釋。川島等用濕法制備甲殼素與阿司匹林顆粒,干燥后壓片,此片劑在人造胃液或腸液中均呈緩釋性,開釋速度與甲殼素的濃度有關(guān)。李平等將洛美沙星、明膠與脫乙酰甲殼素制成每片含洛美沙星13.33毫克的藥膜,用于治療口腔潰瘍,療效專門好。孫多生應用甲殼素制得微型膠囊的半透膜能夠阻止動物細胞抗體蛋白進出,但承諾營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物和細胞分泌的激素等生理活性物質(zhì)出入,保證了細胞的長期存活。甲殼素還能夠作為輔料制成微粒、微囊、粉劑及栓劑等。

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甲殼素:向亞健康宣戰(zhàn) 由于社會生活節(jié)奏的加快、環(huán)境的污染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現(xiàn)代人往往處于亞健康狀態(tài),此時人們常感到多種不適,如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等,而去醫(yī)院卻又無法明確診斷。 現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體第六大生命要素,不可缺少。在生態(tài)平衡的環(huán)境下,人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細胞、調(diào)節(jié)免疫等功能。但現(xiàn)代生活中自然食物鏈被破壞,人體已處于甲殼素缺乏狀態(tài),由此出現(xiàn)了亞健康現(xiàn)象。 甲殼素能使亞健康狀態(tài)下低迷的人體功能得到恢復甚至強化。 大家知道,人體可以說是一個復雜的化學反應器,保持一個弱堿性體液環(huán)境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值,改善體內(nèi)酸性環(huán)境,可清除自由基,抑制過氧化物對人體組織細胞的損害。活化細胞,搞疲勞,延緩衰老。因此,甲殼素被營養(yǎng)專家推薦為二十一世紀人類的最后珍寶。安全、有效全天然保健食品.

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殼聚糖(chitosan, CTS)是天然甲殼素的脫乙?;a(chǎn)物,也是自然界中的天然堿性多糖。因其具有來源豐富,并無毒無害、可降解、可食用、良好的成膜特性,抗氧化性、不溶于水、和廣譜抗菌性等性征,且可溶于醋酸稀溶液,易在物體表面形成半透膜,近年來其在食品工業(yè)中的應用成為了研究的熱點。但單一的殼聚糖作為食品涂膜保鮮劑時存在一些問題,如膜的機械強度較弱,且對一些微生物的抑制效果不佳,因而影響保鮮品的品質(zhì)。為了進一步強化殼聚糖膜的抗菌能力及膜的整體性能,殼聚糖中經(jīng)常加入精油。植物精油是天然的混合物,是從芳香植物中提取出來,具有揮發(fā)性,無毒無害,且具有良好的抗菌性,部分精油還有抗氧化性,被美國食品藥品監(jiān)督管理局認定為“公認安全類產(chǎn)品”。殼聚糖富含活性基團,能有效包埋植物精油、提高抗菌性、發(fā)揮精油的緩釋作用,植物精油本身具有一定的刺激性,但通過殼聚糖包埋后,精油的刺激性氣味就會被掩蓋,從而降低精油的刺激性氣味對食品風味產(chǎn)生的影響。另一方面,植物精油具有疏水性,可以增強植物精油和殼聚糖復合膜的防水性能,使保鮮效果更好。王建清等研究發(fā)現(xiàn),30 μL/mL的肉桂精油與1%的酸溶性殼聚糖涂膜能延長草莓的貨架壽命48 h以上,達到了保鮮效果。王磊明等研究發(fā)現(xiàn),在低溫4°C下,0.8%肉桂精油+1.2%的殼聚糖處理藍莓效果最好,保鮮指標的平均貢獻率為0.205。高文華等研究發(fā)現(xiàn)殼聚糖肉桂精油涂膜圣女果,其保鮮期延長了14 d。楊震宇等研究發(fā)現(xiàn),在低溫4°C下,1.5%殼聚糖+0.4%肉桂精油復合保鮮液處理對鮮切雪蓮果具有保鮮效果,貯藏6 d時,依舊新鮮。薛瓊等研究發(fā)現(xiàn),以殼聚糖肉桂精油復合3∶1比例制備微膠囊處理對葡萄具有較好的保鮮效果。然而肉桂精油復合殼聚糖涂膜對番木瓜果實炭疽病的防治作用及其生理機制研究尚未見報道。因此本文以此為切入點,探究肉桂精油與可食性殼聚糖涂膜對番木瓜炭疽病的防治效果,同時對番木瓜果實的抗病生理特性展開研究,為我國番木瓜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供理論依據(jù)和應用參考。