濟(jì)南殼聚糖飼料添加劑
發(fā)布時(shí)間：2023-12-09 01:40:22
濟(jì)南殼聚糖飼料添加劑
甲殼素是一種多糖類(lèi)生物高分子，在自然界中廣泛存在于低等生物菌類(lèi)，藻類(lèi)的細(xì)胞，節(jié)支動(dòng)物蝦、蟹、昆蟲(chóng)的外殼，軟體動(dòng)物（如魷魚(yú)、烏賊）的內(nèi)殼和軟骨，高等植物的細(xì)胞壁等，甲殼素每年生命合成資源可達(dá)2000億噸，是地球上僅次于植物纖維的第二大生物資源，是人類(lèi)取之不竭的生物資源。 甲殼素是自然界中唯獨(dú)“帶正電荷的天然活性產(chǎn)物”，被譽(yù)為除糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之外的“人體第六生命要素”，在人體的生理活動(dòng)中起到專(zhuān)門(mén)重要的作用。廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品、生物工程、造紙、化工、農(nóng)業(yè)、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領(lǐng)域。 自20世紀(jì)80年代以來(lái)，在全世界范疇內(nèi)掀起開(kāi)發(fā)甲殼素、殼聚糖的研究熱潮后，世界各國(guó)都在加大甲殼素、殼聚糖的開(kāi)發(fā)力度，日本更是走在各國(guó)的前列。在美國(guó)、韓國(guó)、印度、荷蘭、挪威、加拿大、波蘭、法國(guó)等都已能生產(chǎn)。自然界中每年生物合成的甲殼素約有10億噸左右，是僅次于纖維素的天然高分子化合物，也是地球上豐富的有機(jī)物之一。
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殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2～20之間的寡糖，其水溶性較好，功能作用大，生物活性高，代謝產(chǎn)物無(wú)毒，無(wú)抗原，是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進(jìn)腸道能力、促進(jìn)消化調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡等方面起作用，從而提高畜禽的生長(zhǎng)和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后，肉雞的免疫器官重量均有增加，且相應(yīng)的抗體效價(jià)提高。這些結(jié)果都說(shuō)明殼寡糖對(duì)動(dòng)物機(jī)體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進(jìn)作用，是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。
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甲殼素：向亞健康宣戰(zhàn) 由于社會(huì)生活節(jié)奏的加快、環(huán)境的污染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現(xiàn)代人往往處于亞健康狀態(tài)，此時(shí)人們常感到多種不適，如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去醫(yī)院卻又無(wú)法明確診斷。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體第六大生命要素，不可缺少。在生態(tài)平衡的環(huán)境下，人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細(xì)胞、調(diào)節(jié)免疫等功能。但現(xiàn)代生活中自然食物鏈被破壞，人體已處于甲殼素缺乏狀態(tài)，由此出現(xiàn)了亞健康現(xiàn)象。 甲殼素能使亞健康狀態(tài)下低迷的人體功能得到恢復(fù)甚至強(qiáng)化。 大家知道，人體可以說(shuō)是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)器，保持一個(gè)弱堿性體液環(huán)境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值，改善體內(nèi)酸性環(huán)境，可清除自由基，抑制過(guò)氧化物對(duì)人體組織細(xì)胞的損害。活化細(xì)胞，搞疲勞，延緩衰老。因此，甲殼素被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦為二十一世紀(jì)人類(lèi)的最后珍寶。安全、有效全天然保健食品.
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殼聚糖修飾甜菜紅素脂質(zhì)體的制備與抗腫瘤活性１７聚糖修飾可增加脂質(zhì)體的穩(wěn)定性，保護(hù)脂類(lèi)成分在外部刺激下不被降解；還可增加脂質(zhì)體的緩釋效果，從而增加被包載物質(zhì)的活性。Ｍａｚｌｏｏｍｉ等采用２％的殼聚糖修飾脂質(zhì)體，殼聚糖修飾的脂質(zhì)體相比于傳統(tǒng)脂質(zhì)體顯示出更好的緩釋效果、包封率和穩(wěn)定性。Ｈａｏ等采用殼聚糖修飾包埋槲皮素的納米脂質(zhì)體，其抗氧化性和儲(chǔ)存穩(wěn)定性相比于游離的槲皮素都有較大提升。然而，殼聚糖與納米脂質(zhì)體的修飾結(jié)合在天然色素中的應(yīng)用較少，其對(duì)甜菜紅素生物活性的影響尚不清楚。這方面的研究不僅可以改善甜菜紅素的穩(wěn)定性，還有望通過(guò)提升甜菜紅素的細(xì)胞親和力進(jìn)而提高甜菜紅素的生物活性，擴(kuò)大甜菜紅素的應(yīng)用范圍。本研究以殼聚糖作為修飾劑修飾脂質(zhì)體，構(gòu)建包埋甜菜紅素的藥物輸送體系。以包封率為指標(biāo)，分別進(jìn)行單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)確定制備甜菜紅素納米脂質(zhì)體的最佳工藝條件。采用不同濃度的殼聚糖修飾甜菜紅素納米脂質(zhì)體并測(cè)定脂質(zhì)體的粒徑、多分散指數(shù)（ＰＤＩ）和Ｚｅｔａ電位，用以評(píng)價(jià)甜菜紅素、甜菜紅素納米脂質(zhì)體（ＮＬＰ）和殼聚糖修飾的脂質(zhì)體（ＣＨＮＬＰ）對(duì)ＨｅｐＧ２細(xì)胞的抗增殖活性和細(xì)胞毒性
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健康人體每天也會(huì)產(chǎn)生1萬(wàn)個(gè)以上的癌細(xì)胞，殼寡糖是帶有堿性基團(tuán)的多糖，能使血液PH值向堿性偏移，從而激活淋巴細(xì)胞，使它處于活性狀態(tài)，將LAK細(xì)胞(LAK細(xì)胞即淋巴因子激活的殺傷細(xì)胞)的功能提高3倍左右，NK細(xì)胞(NK細(xì)胞(natural killer cell，自然殺傷細(xì)胞)是與T、B細(xì)胞并列的第三類(lèi)群淋巴細(xì)胞)活性提高約4.5倍，以上這些免疫細(xì)胞都是防癌抗癌的關(guān)鍵因素。另外，癌細(xì)胞產(chǎn)生量化突變的先決條件是體液酸性化，而殼寡糖恰恰可以改善和預(yù)防體液酸性化，使體液能保持癌細(xì)胞難以生存分化的環(huán)境條件，從根本上起到預(yù)防癌癥的發(fā)生。