深圳殼寡糖農(nóng)業(yè)肥
發(fā)布時間：2023-11-23 01:40:46
深圳殼寡糖農(nóng)業(yè)肥
殼聚糖（chitosan）是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)（chitin）經(jīng)過脫乙酰作用得到的，是N-乙酰-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖以β-1，4糖苷鍵連接而成的無分支的線性高分子化合物。自1859年，法國人C.?Rouget第1次分離出殼聚糖后，這種天然高分子的生物相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注，在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進展。如殼聚糖可作添加劑添加到食品、飼料中、化妝品中，或可作食品防腐劑用于水果保鮮。我國研究殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用起步較晚，從20世紀80年代開始出現(xiàn)殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用報道。迄今，對殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實驗室研究、實際應(yīng)用研究，無論從深度和廣度上都有了很大的進展，下面進行總結(jié)，以期為科研工作者及生產(chǎn)者提供一些幫助。
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醫(yī)療衛(wèi)生甲殼素在醫(yī)療衛(wèi)生方面的用途多以衍生物的形式應(yīng)用，例如脫乙酰甲殼素等。縫合線脫乙酰甲殼素可制成纖維做手術(shù)縫合線使用，在血清、尿、膽汁、胰液中仍保持良好的拉力。在傷口愈合后，縫合線可自動分解被組織吸取。 人造皮膚1986年，樓寶成等研制成功人造皮膚，并在臨床應(yīng)用中取得可喜成果，1987年該技術(shù)獲國家發(fā)明。這種人造皮膚不致敏、無刺激、無吸取中毒及占位排斥現(xiàn)象，而且透氣性能好，還具有止血、抑痛和促進皮膚生長的作用。 骨組織、神經(jīng)組織修復(fù)研究說明，脫乙酰甲殼素能促進骨源細胞的分化，并能促進骨骼的形成，可促進再生軸突數(shù)目的復(fù)原以及橫斷面髓鞘面積的增加。 止血劑與抗凝血作用相反，甲殼素的某些衍生物具有優(yōu)良的凝血作用。
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甲殼素的作用（下） 6.排除體內(nèi)重金屬。因有游離氨基，有螯合二價金屬離子的作用，故在酸性條件下有陽離子型聚電解質(zhì)的性質(zhì)，可聚附鎘、汞、鉛、銅等重金屬后排出體外的作用。 7.調(diào)節(jié)血糖。正常人體體液的PH是7.4左右。若PH值降低有堿性基團，調(diào)節(jié)PH為弱堿性，便提高胰島素敏感度，從而緩解糖尿病癥狀。還可以通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高能分泌胰島素的B細胞的數(shù)量和功能，并對糖尿病并發(fā)癥的防治也很有作用。 8.強化肝臟功能，促進酒精代謝。長期超量飲酒，可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精進入肝臟后，在乙醇脫氫酶的作用下變成乙醛，乙醛的毒性導(dǎo)致頭痛、惡心等。一部分乙醛經(jīng)乙酰輔酶A的作用變成乙酸。可增強肝臟功能，明顯加快酒精代謝作用，它不僅可以加速乙酸的生產(chǎn)，降低乙醛的濃度，而且由于是乙醛得以及時處理，乙酸相對減少，從而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。 9.保護胃粘膜。由于甲殼素與胃酸作用后形成膠狀液，附著在胃壁上形成保護膜，阻止了胃酸對損傷面的修復(fù)，故甲殼素可作為一種較理想的胃潰瘍輔助治療劑。 10.副作用。可影響對礦物質(zhì)和脂溶性維生素的吸收，對腸道菌群平衡、兒童生長及懷孕婦女也可能有一定副作用。也不適用于患有腸道吸收綜合癥的人群使用。
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健康人體每天也會產(chǎn)生1萬個以上的癌細胞，殼寡糖是帶有堿性基團的多糖，能使血液PH值向堿性偏移，從而激活淋巴細胞，使它處于活性狀態(tài)，將LAK細胞(LAK細胞即淋巴因子激活的殺傷細胞)的功能提高3倍左右，NK細胞(NK細胞(natural killer cell，自然殺傷細胞)是與T、B細胞并列的第三類群淋巴細胞)活性提高約4.5倍，以上這些免疫細胞都是防癌抗癌的關(guān)鍵因素。另外，癌細胞產(chǎn)生量化突變的先決條件是體液酸性化，而殼寡糖恰恰可以改善和預(yù)防體液酸性化，使體液能保持癌細胞難以生存分化的環(huán)境條件，從根本上起到預(yù)防癌癥的發(fā)生。
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殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2～20之間的寡糖，其水溶性較好，功能作用大，生物活性高，代謝產(chǎn)物無毒，無抗原，是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進腸道能力、促進消化調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等方面起作用，從而提高畜禽的生長和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后，肉雞的免疫器官重量均有增加，且相應(yīng)的抗體效價提高。這些結(jié)果都說明殼寡糖對動物機體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進作用，是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。
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高血壓是危害人體健康的常見病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已揭示氯離子是導(dǎo)致高血 壓的元兇。殼寡糖能憑借獨有的帶正電荷的特性，與呈負電荷的氯離 子結(jié)合，排出體外，可以活化血管細胞、改善微循環(huán)、降低外周血管 阻力、減少脂類在血管壁的沉積，從而實現(xiàn)調(diào)節(jié)血壓的作用。長期服 用，可清除血液中的酸性廢棄物，軟化血管，增強彈性，從根本上調(diào) 節(jié)、緩解血壓升高。 高血脂是由甘油三酯、高膽固醇或低密度脂蛋白增多高密度脂蛋白降 低產(chǎn)生的。高血脂癥狀不明顯，常被人忽視，但臨床證明高血脂癥是 心腦血管疾病的罪魁禍首，若不及時治療，極易誘發(fā)冠心病、中風(fēng)甚 至偏癱。殼寡糖能有效的激活脂肪分解酶，將多余的脂肪分解并排出 體外。脂肪是帶有陰離子的基團，殼寡糖是帶有陽離子的基團，陰陽 離子結(jié)合并排出體外，減少體脂肪積聚。而且殼寡糖能夠調(diào)節(jié)肝臟功 能，實現(xiàn)血脂正常。