煙臺魚蝦蛋白肽食品級
發(fā)布時間:2023-01-12 01:56:03
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目前關(guān)于殼聚糖在作物生長的應(yīng)用研究已有較多報道。葉面噴施殼聚糖可提高番茄(LycopersicumesculentumMill)單果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加黃秋葵(HibiscusesculentusL.)的果實(shí)產(chǎn)量、株高和葉片數(shù),刺激希臘牛至(OriganumvulgareL.)生長,促進(jìn)羅勒(OcimumbasilicumL.)組培苗生物量的積累。土壤添加殼聚糖可提高辣椒(CapsicumannuumL.)的株高、冠幅和葉面積。用殼聚糖拌種或在小麥(TriticumaestivumL.)不同生長階段葉面噴施殼聚糖,通過提高產(chǎn)量性狀如穗數(shù)和穗粒數(shù)影響大規(guī)模大田試驗(yàn)小麥產(chǎn)量。此外,殼聚糖可有效增強(qiáng)甘藍(lán)型油菜(BrassicanapusL.)小孢子胚胎發(fā)生和植株再生,還可提高組培條件下美味獼猴桃(ActinidiadeliciosaA.Chev)體細(xì)胞胚胎發(fā)生。

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殼聚糖的保健機(jī)理(上) 一、調(diào)節(jié)血脂; 1、阻斷脂肪吸收、降低低密度膽固醇(LDL)和中性脂肪、升高高密度膽固醇 (HDL)、控制體重、抑制血壓上升。 2、防治腫瘤、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。 3、具免疫強(qiáng)化和細(xì)胞活化作用、抑制衰老、調(diào)節(jié)生物機(jī)能排毒美容祛斑。 4、對預(yù)防肝臟疾病的惡化有特效。 5、防治骨質(zhì)疏松。 6、純度越高效果越好。 7、殼聚糖首選藍(lán)灣殼聚糖,它是殼聚糖中純度最高的產(chǎn)品。 二、降血糖; 1、可改善糖尿病患者酸性體質(zhì),使胰島素在更適宜的體液PH值環(huán)境下發(fā)揮 作用,從而改善體內(nèi)糖代謝 2、殼聚糖可活化細(xì)胞,增加體細(xì)胞對血糖的消耗,活化胰島素細(xì)胞,有利 于患者自身胰島素水平的增加,從而降低血糖。 3、具有健脾補(bǔ)腎、活血導(dǎo)滯、涼血解毒作用。臨床研究證明:有益于改善 糖尿病腎病氮質(zhì)代謝的紊亂,導(dǎo)解脂質(zhì)代謝良性反應(yīng)、有效阻止或延緩糖尿病毒 的進(jìn)展。 三、減肥; 1、殼聚糖在酸性環(huán)境,其化學(xué)結(jié)構(gòu)上的氨基被氫離子替代,帶有較強(qiáng)的正 電荷,在腸道內(nèi)與脂肪及膽汁酸結(jié)合,可阻斷脂肪的消化吸收,清理腸道,降低 血液中的膽固醇和中性脂肪。 2、殼聚糖可活化體細(xì)胞、增強(qiáng)體細(xì)胞對血糖的消耗,減少體內(nèi)脂肪。 3、殼聚糖不同于一般減肥食品的抑制食欲或使人造成腹瀉來達(dá)到減肥的目 的,殼聚糖具備能使想減肥的人安心食用,又不影響?zhàn)B分吸收的效果。

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隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,紙及紙制品的需求發(fā)生了明顯的改變,特種紙、加工紙、高檔紙供不應(yīng)求,國家花費(fèi)大量的外匯進(jìn)口這類產(chǎn)品。為了改變這種狀況,行之有效的方案之一是研制、開發(fā)相應(yīng)的造紙化學(xué)品。當(dāng)前廣泛使用的造紙濕部助劑主要有合成高分子和天然高分子,前者雖然具有許多優(yōu)勢,如成本低、性能獨(dú)特等,但基本上均為石油下游產(chǎn)品,而現(xiàn)存的石油資源短則數(shù)十年、長則一百年左右將會枯竭;而且這類合成高聚物絕大多數(shù)都不能生物降解,有的甚至有毒性,對生物、生態(tài)有不利的影響。顯然,科學(xué)的發(fā)展觀直接影響新型造紙助劑的開發(fā)領(lǐng)域。天然高聚物以其可再生、無毒、生 物相容、環(huán)境友好、來源豐富,性能優(yōu)良等特性,日趨受到人們的青睞,正逐步取代合成 聚合物。工業(yè)上常使用的天然高聚物主要有淀粉及其改性物、纖維素及其改性物、瓜爾膠及其改性物、蛋白質(zhì)及改性物,但普遍存在著用量大、效果欠佳等不足,如淀粉作內(nèi)部添加劑在紙張上留著性能差、易產(chǎn)生沉積等。而分子結(jié)構(gòu)與纖維素極其相似、易改性的殼聚糖則早已被造紙化學(xué)品研究人員中的有識之士所關(guān)注。 近年來,國內(nèi)外對甲殼素及其衍生物在造紙業(yè)中的開發(fā)利用的研究非?;钴S;其中, 日本的研究最廣泛,包括紙張施膠、增強(qiáng)、助留助濾、整飾和造紙廢水處理,以及以殼聚 糖為主要組分抄造特種紙等,申請了大量的專利,并有許多成熟的工業(yè)產(chǎn)品問世。我國近 期也有一些機(jī)構(gòu)從事該項(xiàng)研究工作,主要集中在增強(qiáng)、助留助濾、特種紙上,發(fā)展勢頭良好。

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甲殼素及其衍生物可作為多種助劑應(yīng)用在工業(yè)中,油田污水和煉油廢水中往往含有大量的懸浮物、膠體、乳化油珠及細(xì)菌。另外,甲殼素及其衍生物在農(nóng)業(yè)方面的使用也有專門多優(yōu)點(diǎn):可使土壤中有益的微生物——放線菌增加,而使有害菌——鐮刀菌(Fusarium)等減少;消滅根瘤線蟲,減少土壤連作障礙;使土壤形成團(tuán)?;?,改善土壤通氣性,排水性和保肥力。因而促進(jìn)根部發(fā)育,使根毛增加,增加營養(yǎng)吸取。甲殼素可制成交聯(lián)膜、共混膜、超濾膜等,在工業(yè)中有專門大用途。另外,甲殼素在某些混合溶劑中經(jīng)處理可做超濾膜使用,拉伸強(qiáng)度是銅玢膜的2倍。

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殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間的寡糖,其水溶性較好,功能作用大,生物活性高,代謝產(chǎn)物無毒,無抗原,是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進(jìn)腸道能力、促進(jìn)消化調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等方面起作用,從而提高畜禽的生長和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后,肉雞的免疫器官重量均有增加,且相應(yīng)的抗體效價提高。這些結(jié)果都說明殼寡糖對動物機(jī)體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進(jìn)作用,是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。

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Weir等1993年成功地將難以與發(fā)酵液分離的酵母用脫乙酰甲殼素進(jìn)行了分離。青島海洋大學(xué)劉萬順等將脫乙酰甲殼素作為絮凝劑用于谷氨酸發(fā)酵液菌體絮凝技術(shù)的研究,發(fā)酵液中菌體的去除率達(dá)98%以上。姜涌明等用脫乙酰甲殼素為載體,對木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶及胃蛋白酶進(jìn)行固定化,其活力回收率分別達(dá)47%、50%、74%和55%,酶的穩(wěn)固性得到明顯提高。利用動物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù),能夠制備稀有的生化藥物和細(xì)胞活性因子等產(chǎn)品。研究證明,脫乙酰甲殼素是一種新型的細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)用的優(yōu)質(zhì)材料。陳西廣等已利用其作為要緊原料制成一系列微載體,這種微載體耐高溫高壓,可濕熱除菌。通過細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn),這種微載體能適宜來源于不同物種的細(xì)胞在其表面高密度生長。